|
Тава-кебаб
|
|
Баранина 220 гр, масло топленое 30 гр, репчатый лук 40 гр, яйца 2 шт, сахар 5 гр, уксус 10 гр, кинза и укроп 25 гр, соль, перец. Летом вместо сахара и уксуса берут 50 гр помидоров.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Люля-кебаб с курдюком
|
|
Баранина 330 гр, жир курдючный 20 гр, лук репчатый 20 гр, лук зеленый 40 гр, петрушка и базилик 15 гр, мука пшеничная 45 гр, сумах 3 гр, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Люля-кебаб
|
|
Баранина 330 гр, жир курдючный 20 гр, лук репчатый 20 гр, лук зеленый 40 гр, петрушка и базилик 15 гр, мука пшеничная 45 гр, сумах 3 гр, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Шашлык любительский (шашлык с реберными костями)
|
|
Баранина 330 гр, лук репчатый 60 гр, лук зеленый 40 гр, петрушка и базилик 10 гр, сумах 3 гр или наршараб 5 гр, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Шашлык по-карски
|
|
Баранина 330 гр, почки бараньи 85 гр, лук репчатый 60 гр, лук зеленый 40 гр, петрушка и базилик 10 гр, сумах 3 гр или наршараб 5 гр, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Шашлык из демьянки с курдюком
|
|
Баклажаны-демьянки (мелкие) очищают, обрезают конец с плодоножкой...
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Шашлык из картошки
|
|
Картофель 350 гр, бараний курдюк 60 гр, лук зеленый 40 гр, петрушка 10 гр, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
Страницы:1 2 3 4 5 6 7 8 9 » 11
|  |
|
: 
: 
: 
