|
Бутерброды с брынзой и редисом
|
|
250 г брынзы, 50 г масла сливочного, 1 ч. л. молотого красного перца, луковица, 100 г редиса, маслины.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с селедочной пастой
|
|
Гренки из ржаного хлеба, 2 сельди, 100 г масла сливочного, 3 сваренных вкрутую яйца, луковица, 1 ст. л. масла растительного, 1 ч. л. горчицы, стручок сладкого перца, зелень петрушки.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с окороком и майонезом
|
|
Гренки, 300 г окорока, 100 г масла сливочного, 2-3 ст. л. майонеза, зеленый салат, помидор.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с шампиньонами
|
|
Гренки, 200 г свежих грибов, луковица, нарезанная зелень петрушки, 50 г масла сливочного, соль, перец.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Праздничный бутербродный торт
|
|
Такой торт может быть украшением стола и его несложно приготовить. Начинки, необходимые для торта, например, ветчины, яичный и куриный салаты, готовят заранее и хранят в холодильнике.
Салат из ветчины:
1/2 стакана рубленой ветчины, 2 ст. л. зеленого перца, 1 ч. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. шинкованного лука.
Рубленую вареную или консервированную ветчину смешивают с шинкованным зеленым перцем, горчицей, майонезом и луком.
Салат из яиц:
2 яйца, 2 ст. л. шинкованных маслин, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. майонеза, перец.
Крутые мелко нарубленные яйца смешивают с шинкованными маслинами, солью, перцем, горчицей, майонезом.
Салат из курятины:
200 г вареной курятины, 50 г шинкованного сельдерея, 2 ст. л. огуречной приправы, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. майонеза, перец.
Вареную курятину (без костей) или индейку смешивают с шинкованным сельдереем, огуречной приправой, солью, перцем и майонезом.
Начинка из плавленого сыра:
2 ст. л. горячей воды, 65 г острого плавленого сыра.
Эту начинку готовят в день приготовления торта. Тщательно смешивают горячую воду с натертым плавленым сыром.
Для отделки торта:
300 г творожной массы, 1/2 стакана сливок, 1 помидор, лук, петрушка.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Гренки с мясом
|
|
400 г говядины или мяса курицы, 2 луковицы, 100 г толченых белых сухарей, 3 ст. л. масла сливочного, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. л. тертого сыра, 1 белый батон, перец, соль.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Салат зеленый
|
|
2-3 листика зеленого салата, немного зеленого лука, 2 ст. л. масла растительного, уксус или сок лимона.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|  |
|
: 
: 
: 
