400 г белого хлеба, 2-3 сельди, 150 г масла растительного, 200 г картофеля, 100 г яблок, 150 г майонеза.
Филе сельди вымачивают в молоке и тушат, затем нарезают крупными полосками. Картофель нарезают соломкой, обжаривают во фритюре, смешивают с яблоками, нарезанными крупной соломкой, и приготовленной сельдью.
Все перемешивают и заправляют майонезом.
Смесь наносят на поджаренный хлеб любой формы. |
: 
: 
: 
