Бутерброд с пюре из мяса птицы

400 г мяса птицы, 100 г масла сливочного, 50 г сливок, соль, черный молотый перец.

Подробнее |  Комментарии (0)

Бутерброды с ветчиной по-португальски

1 батон, 300 г ветчины, 100 г майонеза, 1 соленый огурец, 100 г моркови или свеклы.

Подробнее |  Комментарии (0)

Канапе с сардинами

300 г хлеба, 5-6 шт. сардин, 2-3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. шпината или томатной пасты, 1/2 лимона.

Подробнее |  Комментарии (0)

Закуска "Украинская"

100 г свеклы, 150 г свежей капусты, 1 яблоко, 50 г майонеза, 100 г ветчины.
500 г филе жареного гуся, 1 свежий огурец, 1-2 свежих помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, лимонная кислота, соль, перец.

Подробнее |  Комментарии (0)

Салат из печени трески

1 банка печени трески в масле, 2 луковицы. 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ч. л. горчицы, перец, зелень петрушки.

Подробнее |  Комментарии (0)

Салат из вареной рыбы с маринованными корнишонами

2 кг рыбы, 500 г маринованных корнишонов, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 луковицы, 2 вареные моркови, 1 банка майонеза, 3 ст. л. сметаны, 1 ч. л. горчицы, 1/2 стакана белого сухого вина, сахар, черный молотый перец, соль.

Подробнее |  Комментарии (0)

Паштет из печени

500 г печени, 100 г масла сливочного, 1/2 лимона, зелень петрушки, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль, черный молотый перец.

Подробнее |  Комментарии (0)