Бутерброды с икрой из грибов

200 г грибов, 1-2 луковицы, 2 ст. л. масла растительного, соль, перец.

Подробнее |  Комментарии (0)

Бутерброды с паштетом из брынзы по-болгарски

250 г брынзы, 2-3 ст. л. масла сливочного, по 1 ч. л. тмина и красного перца.

Подробнее |  Комментарии (0)

Бутерброды с кремом из сардин

100 г масла сливочного, 8-10 сардин, 1 ч. л. горчицы, 1-2 ст. л. томатной пасты, красный молотый перец, 1 ч. л. лимонного сока.

Подробнее |  Комментарии (0)

Салат из красного (болгарского) перца

4-5 шт. красного перца, соленый огурец, яблоко, 2 ст. л. майонеза, лимонный сок, сахар, соль, зелень укропа или петрушки.

Подробнее |  Комментарии (0)

Рассольник домашний

200 г свежей капусты, 500 г картофеля, 100 г моркови, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 луковицы, 4 соленых огурца, 2 ст. л. масла растительного, 2 ст. л. сметаны, зелень, соль, специи.

Подробнее |  Комментарии (0)

Судак маринованный

700 г судака, 1 головка чеснока, 5 ст. л. масла растительного, 1 ст. л. уксуса, соль, 4-5 горошин черного перца, 1 ст. л. воды.

Подробнее |  Комментарии (0)

Паштет из мяса птицы

150 г отварного мяса птицы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 ломтик черствого белого хлеба (без корки), 2-3 ст. л. молока, бульона или подсоленной воды, 1/2 ч. л. горчицы, черный молотый перец, сок репчатого лука, лимонный сок, 1/2 ст. л. майонеза.

Подробнее |  Комментарии (0)