|
Свадебный калач
|
|
2 кг муки, 1 л молока, 50 г дрожжей, 3 яйца, 1/2 стакана масла растительного, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с окороком и зеленым салатом
|
|
1-2 батона, 100 г масла сливочного, 250 г нежирного окорока, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 банки майонеза, 1-2 стакана сметаны, 2-3 помидора, листья салата, сахар, соль.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с мясом птицы по-испански
|
|
1-2 батона, 400 г птицы, 100 г майонеза, маслины, зелень петрушки.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Бутерброды с брынзой и сардинами
|
|
2-3 батона, 300 г масла сливочного, 300 г брынзы, 3 банки сардин, 3 луковицы, 1 ч. л. молотого красного перца, зелень петрушки, сахар, 1 лимон.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Салат из сельди
|
|
250 г помидоров, 100 г тушеных шампиньонов, 100 г тушеных белых грибов, 1-2 луковицы, 2 вымоченные сельди, молоки, 1/2 стакана майонеза, 1 ст. л. творога, 1 ст. л. масла растительного.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Борщ киевский
|
|
200 г говядины, 200 г баранины, 400 г свежей капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, 2 ст. л. фасоли, 100 г томата-пюре, 2 свежих помидора, 2 моченых яблока, 100 г сметаны, 2 ст. л. масла сливочного, 20 г сала, морковь, корень и зелень петрушки, 1 луковица, сладкий и душистый перец, лавровый лист, 0,5 л свекольного кваса, 1,5 л воды.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|
Рыба жареная под соусом с белым вином
|
|
2,5 кг рыбы, масло растительное, зелень петрушки, соль.
Соус: 500 г лука, 500 г помидоров, 3/4 ст. л. масла растительного, 2-3 ст. л. белого сухого вина, лавровый лист, сахар, молотый черный перец, соль.
|
|
Подробнее | Комментарии (0)
|
|  |
|
: 
: 
: 
