Барфи (молочная помадка)

Эту молочную сладость готовят, уваривая молоко на сильном огне до консистенции густой пасты. В получившуюся пасту добавляют сахар и дают ей остыть и затвердеть...

Подробнее |  Комментарии (0)

Адрак чай (имбирный чай)

Имбирный чай - замечательный тонизирующий напиток. Если вы хотите подавать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите в него нарезанные листья мяты...

Подробнее |  Комментарии (0)

Ги (топленое масло)

Сделать топленое масло (ги) совсем не сложно, однако это требует довольно много времени...

Подробнее |  Комментарии (0)

Митхи ласси (сладкий напиток из йогурта)

Митхи ласси - это индийский молочный коктейль. Он легко готовится...

Подробнее |  Комментарии (0)

Джира пани (напиток из кумина и тамаринда)

Положите тамаринд в воду и кипятите 15 минут. Затем выжмите как можно больше сока и мякоти, протерев через сито...

Подробнее |  Комментарии (0)