Крупы
как приготовить,хранение,советы
Чтоб в крупах не заводились вредители, киньте в каждую банку по 3-4 зубчика чеснока.
Плохо развариваются в молоке крупы из цельных зерен. Поэтому их сначала лучше отварить в воде, а потом доваривать в молоке.
Если за 30 минут до приготовления замочить манную крупу в воде или молоке для того чтоб она разбухла, а потом приготовить из нее блюдо. То оно будет гораздо пышнее.
Чтоб исключить образование твердой корочки на поверхности манной каши. Следует сразу же после приготовления посыпать кашу сахаром.
Если в старую кашу добавить чуть-чуть муки, соды и яйцо, то из нее можно сделать вкусные оладьи.
Чтоб вредители не завелись в крупе или в муке, необходимо завязать в марлю 2-3 дольки чеснока и положить в полотняной мешок, в котором хранятся крупы. |