Май. На календаре 9 мая — День Победы. Ожидаем мы его всегда с нетерпением. Он зовет нас на весенние улицы, площади, в парки, скверы, где распускается первая листва на деревьях, радуют глаз высаженные на клумбах цветы.

В этот день за одним столом собираются друзья, ветераны войны. К этим встречам, естественно, надо заранее подготовиться.

За несколько дней до праздника купите необходимые продукты для праздничного пирога, а также мясо, птицу, рыбу, свежие овощи.

Птицу и рыбу необходимо почистить и выпотрошить. Обработанные продукты в хорошо закрытой посуде поставьте в холодильник. Туда же в полиэтиленовых пакетах положите зеленый лук, редис, салат. Накануне праздника можно испечь пирог, сделать заготовку для торта, пирожных, зафаршировать рыбу, сварить бульон.

На следующий день оформите кремом торт и пирожные, полностью подготовьте для запекания в духовке мясо.

Убирая квартиру, украсьте ее цветами, ведь этот праздник — весенний.

Перед приходом гостей поставьте в духовку мясо, приготовьте салаты, закуски, накройте белоснежной скатертью стол.

Позаботьтесь, чтобы все выглядело празднично, чтобы блюда были хорошо украшены. С помощью редиса, зеленого лука и салата, свежих огурцов, зелени, кружочков лимона подчеркните вид весеннего убранства стола. В центре стола, в низенькой вазе поставьте букетик ландышей. Не забудьте на белоснежной скатерти перед каждым гостем положить ярко вышитые салфетки. Развлеките гостей музыкой, веселыми шутками, танцами.